L'association constituée début avril 2008 regroupe des habitants de Rablay (conseil d'administration de 20 personnes) de philosophie différente ayant des objectifs communs :

• Créer un commerce de proximité pour l'ensemble de la population
• Avec des produits locaux en priorité, mais aussi tout ce qui peut être de première nécessité
• Qualité - service - dynamisme en seront les éléments moteurs  

Vous serez accueillis chaleureusement par Céline Estermann dans un cadre convivial entièrement rénové. Depuis le 1er novembre 2008, celle-ci est secondée par Céline Jaffrelot - ce qui a permis d'élargir la plage d'ouverture hebdomaire. (Voir tableau). Marie Barbey a rejoint l'équipe en juin 2009 sur un emploi à temps partiel qui permet de soulager en partie l'implication des bénévoles sur les horaires d'ouverture au public.
Enfin, Goût Layon est passé en septembre 2009 à une gestion informatisée des stocks.

Une croissance exponentielle en un temps restreint et qui permet aux différents acteurs engagés d'être fiers de leur oeuvre : Goût Layon a fêté comme il se doit son premier anniversaire le 20 septembre 2009.

Vous pourrez y trouver tous les produits et les services d'un commerce de proximité classique :
Pain, fruits et légumes de saison, crémerie, boucherie/charcuterie, conserves, hygiène et  entretien,...

Vous y trouverez en plus : 
- des produits vendus en vrac : céréales, légumes secs, riz, sucre...
- des produits issus de l'agriculture biologique
- des produits cultivés ou élaborés dans la région : produits du terroir, vins de Rablay
- un service de commande qui complètera l'offre du libre-service pour les légumes et la viande essentiellement.

• Vendredi 27 novembre : Les fromages, en présence du fromager BOCAHUT
• Week-end des 12 et 13 décembre : Dégustation "Produits en Fête"
• Week-end des 19 et 20 décembre : Dégustation "Produits en Fête"

Horaires d'ouverture :  

LUNDI	Fermé
MARDI	8h30 - 12h30 / 16h30 - 19h30
MERCREDI	8h30 - 12h30 / 15h30 - 18h30
JEUDI	8h30 - 12h30
VENDREDI	8h30 - 12h30 / 16h30 - 19h30
SAMEDI	8h30 - 12h30 / 15h30 - 18h30
DIMANCHE	8h30 - 12h30

Pendant les Fêtes :

Il n'est pas trop tard pour souscrire : téléchargez le bulletin de souscription . 

Plus d'infos sur l'association